Té Verde "Brote Dorado Blanquecino" - Huang Jin Ya Anji Bai Cha - 5 ⭐️ 

Cosecha Primavera 2024

Presentación: Doypack 10 g

Proveniente de la región de Anji, en la provincia de Zhejiang, China, el Huang Jin Ya es conocido por su nombre que significa “Brote Dorado”. Esta variedad de Anji Bai Cha es famosa por sus hojas tiernas y su carácter único. La región de Anji se encuentra a altitudes que varían entre 300 y 600 metros sobre el nivel del mar, proporcionando un entorno ideal para el cultivo de este té excepcional.

El Huang Jin Ya se elabora a partir de hojas de té que tiene un tonalidades doradas, que se cosechan a mano durante la primavera. La recolección manual asegura la selección de los brotes más tiernos y de mejor calidad. Tras la cosecha, las hojas pasan por un proceso de clasificación manual hebra por hebra después del secado, garantizando que solo las hojas perfectas sean seleccionadas para el té final. Este cuidado meticuloso en cada etapa del proceso contribuye a la calidad superior del producto.

Este té destaca por su aspecto blanquecino y doradito. El Huang Jin Ya es conocido por su sabor suave y floral, con una dulzura natural que lo distingue de otras variedades de té verde.

Diferencias con Té Verde Anji Bai Cha:
El Huang Jin Ya se diferencia del Anji Bai Cha en varios aspectos.

• Perfil: Aunque ambos son té verde, Anji Bai Cha es conocido por sus hojas blanquecinas y su sabor fresco y ligeramente dulce, mientras que el Huang Jin Ya tiene un sabor más complejo, con notas de miel y flor de jazmín.
• Cosecha: Anji Bai Cha se cosecha principalmente en primavera, mientras que Huang Jin Ya puede ser recogido desde primavera hasta otoño, con las mejores hojas recolectadas en la misma temporada.

La infusión de "Brote Dorado" Huang Jin Ya Anji Bai Cha presenta un color verde pálido con un aroma sutilmente floral y fresco. Su sabor es ligeramente dulce y muy refrescante, con un final limpio y persistente.